BEREKET
Topraktan
Topraklarımızda olgunlaşarak en doğru vakitte hasat edilen, her mevsim bol, her daim rengârenk tarımsal ürünler.
Keşfet →Bugünün seçkisi · Köyden kapına
Sofralardaki Ekşi Lezzetin Ortağı,, Maraş Sumağı
Doğu Akdeniz’in doğal florasında yabani olarak kendiliğinden yetişen sumak, çalı formundaki yapısı ile dört metreye…
üç sütun, tek miras
Topraktan
Topraklarımızda olgunlaşarak en doğru vakitte hasat edilen, her mevsim bol, her daim rengârenk tarımsal ürünler.
Keşfet →Mutfaktan
Erzak kültürümüzdeki pişirme ve muhafaza teknikleri ile kilerlerde bekledikçe besin değeri yükselen temel gıda ürünleri.
Keşfet →Ustasından
Doğanın hammaddeleri ve geleneksel teknikler ile maharetli ellerde, atık üretmeden üretilen zanaat ürünleri.
Keşfet →seçkin vitrin
Bereket, Birikim ve Beceri raflarımızdan — hikâyesi güçlü, görseli güçlü, sofranıza ve evinize yakışan ürünler.
Her ziyarette yeni bir seçki

Geleceğin Yoldaşı Sof, Kumaşı
Beyaz Yumuşak Yün Dokuma
Ankara · Dokumacılık

Ataların Acımtrak Şifası Kılıçlar, Soğanı
Mor Yapraklı Kök Sebze
Kirikkale · Eylül

Dünyanın İlk Tohumu; Çörek, Otu
Siyah Küçük Tanelerde Saklı Şifa
Burdur · Temmuz

Kastamonu’nun Buluşu Mantar Turşusu
Kavanozlarda Saklanan Kırmızımsı Çam Mantarı
Kastamonu · Fermantasyon

Dokunan Tiftik Şal-u, Şepik
Asırlık Kültürün Kuşanan Renkli Mirası
Şırnak · Dokumacılık

Görsel Hafızanın Başarısı Obruk, Halısı
Akılda Yer Eden Geometrik Desenli Yaygı
Niğde · Dokumacılık

Harran Saflığında Sade Yağ
Yayıklardan Damaklara Süzülen Lezzet
Sanliurfa · Kaynatma

Yabanın Mutfağa Çıkan Yolu, Ispıt Otu
Mor Gövdeli Yeşil Saplı Yabani Bitki
Bartin · Nisan

Tıngır Mıngır Ahşap, Beşik
Ağacın Güçlü Gövdesinde Saklı Ana Kucağı
Ordu · Ahşap İşleri

Kabuğuna Sığmayan Kaman, Cevizi
Yormadan Kırılan İnce Kabuklu Meyve
Kirsehir · Ekim

Toprağın Çöpsüzü Delice, Üzümü
Gür Salkımların İnce Kabuklu Şekerlisi
Kirikkale · Ağustos

Tatlı Tuzlu ve Ekşi Ezine Peyniri
Pişmiş Süt Aromalı Tam Yağlı Teneke Peyniri
Canakkale · Fermantasyon

Bir Kuraklık Duası Şahman, Buğdayı
Pembemsi Kılçık Ve Kavuzlu Sarımtrak Taneler
Kirsehir · Temmuz

Bayram Sevinci Badem Şekeri İmlebbes
Rengini Ağacın Kökünden Alan Gizemli Mavi Şekerleme
Mardin · Şekerleme

Sade ve Kendi Halinde Mengen Peyniri
Kızarmaya Yatkın Yarı Sert Yayla Lezzeti
Bolu · Fermantasyon

Gümüşün Tılsımlı Cemali, Telkari
Tel İnceliğinde Maden İşlemeciliği Sanatı
Ankara · Metal İşleme
Renk paleti
Her yerel ürün, kendi adıyla anılan bir Anadolu tonuna dönüşür. Pantone kartlarından ilham alan ANATONE® ile coğrafyanın rengini görün.
Karadutun mevsimi kısa. Komşularınla aynı sepette birleş; eşik dolunca üreticiye daha çok, sana daha taze ve uygun gelsin.
Kırıkkale Karakeçili'de, göçebe dokuma geleneğini sürdüren 28 kadın usta. "Ananemden öğrendim, kızıma öğretiyorum" diyor kooperatif başkanı Hatice Teyze. Her kilim kırk günde dokunur; her motif bir dua, her düğüm bir gün.
anadoludakiler'den
Tarladan sofraya, ustalıktan mirasa — üreticinin anlattığı kısa hikâyeler.
4 Ağustos Salı

PIN girin